Trastornos alimenticios
Información sobre trastornos de la alimentación.
Silvia Gimeno Siehr & Vanessa Schoffer Kirmayer | Psicólogas en Madrid
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¿Qué es la obesidad?
La obesidad se define como un exceso de grasa corporal que frecuentemente lleva a graves consecuencias para la salud. Por lo general, hombres con un porcentaje de grasa corporal superior al 25% y mujeres con un porcentaje de grasa corporal superior al 35% son considerados obesos. Una persona puede estar dentro de los límites relativos a su peso y estatura y sin embargo presentar un alto índice de grasa corporal. Por contra, el peso corporal puede exceder el estandar ideal debido a una gran masa muscular; en estos casos, la persona no se considera obesa. La obesidad es un trastorno crónico cuya causa no se puede definir, ya que interaccionan factores de personalidad, anímicos, conductuales, culturales, metabólicos y genéticos. Por lo general el criterio que más se utiliza para determinar si una persona presenta obesidad o no es el Índice de Masa Corporal (en inglés, Body Mass Index = BMI), que relaciona el peso con la altura.
Riesgos asociados a la obesidad
